Berlin (dpa) – Warum er nicht mehr Ingenieur sein wollte, weiß Bruno Cathala schon lange. Spiele zu erfinden, findet der Franzose spannender. Seit 15 Jahren macht der 53-Jährige nichts anderes. Nun gibt es den ersten großen Preis: Cathalas «Kingdomino» ist das…

Düsseldorf – Hackbraten, Erbsen und Kartoffelpüree: Wer die Augen zusammenkneift, könnte es für ein normales Gericht halten. Bei genauerer Betrachtung aber verfliegt diese Illusion schnell. «Pürierte Menüs» sind ein neuer Trend in deutschen Altenheimen. Die unterschiedlichsten Gerichte werden dabei…